D-vitamiinit

D-vitamiinilla tarkoitetaan useita rasvaliukoisia steroidirakenteisia yhdisteitä, joista tärkein on D3-vitamiini eli kolekalsiferoli, jota syntyy ihossa auringon uv-säteilyn vaikutuksesta. Sitä on runsaasti rasvaisissa kaloissa ja joissakin kasviksissa esiintyy myös D2-vitamiinia eli ergokalsiferolia. Suomessa D3-vitamiinia lisätään maitovalmisteisiin ja ravintorasvoihin. D-vitamiinia on vaikea saada riittävästi ravinnosta, ja sen tärkein luonnollinen lähde onkin auringon valo. On suositeltavaa käyttää D-vitamiinivalmistetta osana monipuolista ruokavaliota, sillä suomalaisista jopa kolmanneksella on D-vitamiinin puutosta. D-vitamiini on olennainen luuston ja hampaiden muodostumisessa sekä kalsium- ja fosforiaineenvaihdunnassa. Puutostila voi johtaa lapsilla riisitautiin ja aikuisilla osteomalasiaan, joiden oireena on luun pehmeneminen. D-vitamiini edistää myös kalsiumin imeytymistä. Uusimmat tutkimukset viittaavat siihen, että D-vitamiinilla voi olla muitakin terveysvaikutuksia: se vähentää hengitystieinfektioita ja laskee diabetesriskiä.